Capuccino cremoso
Gurias o inverno chegou, que tal fazer um cappuccino ultra cremoso que vai combinar super bem com
esses dias friozinhos.
Além de delicioso é fácil de fazer e ainda da para deixar até 3 meses no freezer, para você tomar a qualquer hora!
INGREDIENTES:
180 g de Açúcar (1 xícara)
28 g de café solúvel (4 colheres de sopa)
120 mL de Água morna (1/2 xícara)
3 g de canela em pó (1 colher de chá)
20 g de chocolate em pó (2 colheres de sopa)
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO :
Coloque na batedeira o açúcar, o café solúvel e a água Misture com uma colher Bata na velocidade alta por aproximadamente 15 minutos Quando passar todo o tempo e ele estiver bem fofo e uniforme acrescente a canela e o chocolate em pó Misture um pouco e ligue novamente a batedeira por mais 5 minutos Leve diretamente para o freezer Na hora de servir retire ele do freezer, coloque 2 colheres de sopa de cappuccino cremoso para cada 1/2 xícara de leite quente ou frio
Diquinha importantes :
Não utilize achocolatado, pois o açúcar presente nele pode acabar derretendo a mistura, além disso, utilizando o chocolate em pó vai ficar com muito mais gosto de chocolate
Essa receita utiliza o café SOLÚVEL e não o café em pó normal de coador
Armazenar no freezer por até 3 meses em pote bem limpo, seco e bem fechado. Fique tranquilo, pois o cappuccino não congela, depois é só pegar ele frio mesmo diretamente do freezer e colocar no copo com leite bem quente ou gelado
A água para o preparo deve estar MORNA, água quente pode desandar o cappuccino
Separe todos os ingredientes com suas medidas exatas antes de iniciar o preparo da receita e bata pelos tempos determinados.
Super Beijossssss...